Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h du Mardi au Samedi.
Le restaurant est fermé le Dimanche et le Lundi.
Dans un esprit bistrot, nous vous proposons :
La formule du midi ( sauf le Dimanche) est à retrouver ici.
entrée, plat, dessert à 26€
La carte du soir ci-dessous :
Profitez du menu Carte !
– le duo entrée & plat ou bien le duo plat & dessert : 38€
– le trio : entrée, plat, dessert : 49€
(supplément de 6€ avec la Royale de foie gras )
Soucieux d’offrir à tous nos convives de tous âges la meilleure expérience,
nous proposons également un vrai menu Enfant à 18€,
issu de notre ardoise ou carte du jour, en portions adaptées .
Nos entrées :
– La poêlée de noix de St Jacques, crème de clémentine, sumac et zeste de clémentine torréfié
– Le risotto au cresson, asperges vertes et Burrata
Nos plats
– Le magret de canard, sauce à l’orange et chocolat, Radicchio sauté
-Le dos d’églefin cuit sous vide avec vinaigrette de pomme verte et Crudo d’asperges vertes
– Le filet de boeuf, roulé de pommes de terre rôties, jus corsé
Nos desserts :
– L’assiette du fromager
( biscuit noisette, mousse chocolat noir avec insert crémeux chocolat noir, le tout dans une coque fine chocolat noir)
– L’arabica
( mousse café, panna cotta vanille, génoise Tonka, crémeux chocolat noir et sauce chocolat)
– L’entremets pomme d’amour
( ganache montée vanille, crémeux caramel, insert pomme, biscuit crumble et biscuit amande)
